醫療保健書籍零三

粗食，身體也需要斷捨離 台灣首席家醫科院長告訴你：捨棄精緻飲食，吃對五穀雜糧，就是挽回健康的第一步！網路狂銷

博客來醫療保健-飲食保健分類狂銷好書

　　99%的文明病
　　都是因為吃得「太精緻」！

　　究竟，你每天吃進身體的是「營養」還是「垃圾」 ？

　　最新醫學報告指出：
　　高油脂、高糖分、高添加物等「精製」食品，
　　就是造成肥胖、高血脂、高血糖、高血壓、高膽固醇的元兇，
　　甚至還會引發中風、心臟病，
　　導致癌症上身！

　　台灣首席家醫權威告訴你，
　　想要挽回健康，就必須：
　　斷絕加工食品、捨棄大魚大肉、遠離油鹹甜膩！
　　吃對五穀雜糧，讓身體回復純淨，生理機能自然運作順暢！

　　史上第一本教你「全面認識粗食」的保健必備書！
　　獨家公開46種天然食材、173道對症食譜，
　　清血．防癌．抗早衰，看這本就夠！

本書特色

　　◎從3個問題，了解「粗食」與身體「健康」的關聯性！
　　(1)你每天究竟都吃些什麼？──注意！身體已經對你發出「必須粗食警訊」了嗎？
　　(2)為什麼要吃「粗食」？──看清楚，「精緻飲食」對健康的危害，到底有多恐怖！
　　(3)哪些人需要多吃「粗食」？──檢查一下，你屬於必須「粗食」的7大族群、9種體質嗎？

　　◎從3個面向，認識「粗食」是什麼樣的食物！
　　(1)「粗食」必備6大特性，你都清楚嗎？
　　(2)「粗食」富含的7大養分，你攝取足夠嗎？
　　(3)「粗食」具有的5大功效，你是否正需要？

　　◎從4大分類，掌握「粗食」要領，健康in，疾病out！
　　(1)穀物──富含膳食纖維，有益新陳代謝、降低膽固醇！
　　(2)豆類──富含蛋白質，促進細胞修護、維持酸鹼平衡！
　　(3)堅果──富含不飽合脂肪酸，排除「自由基」、抗老防「三高」！
　　(4)根果──富含維生素、多醣體，提升免疫力、預防癌症！

　　◎從6大病症，分齡實踐「粗食」養生療法！
　　(1)肥胖引起的慢性病症該怎麼吃？
　　(2)老化導致的老年疾病該怎麼吃？
　　(3)皮膚方面的粉刺瘡疤該怎麼吃？
　　(4)壓力造成的身心症狀該怎麼吃？
　　(5)循環不良的氣血虛弱該怎麼吃？
　　(6)懷孕前後的身體保養該怎麼吃？

　　你所不知道的「粗食」 秘密，一次全部告訴你！
　　讓你吃對食物，要美就美，要壯就壯，「性福」又健康！

編著者簡介

林青穀
　　
　　預防家庭醫學權威！

【現任】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　    
　　▉林青穀家庭醫學科暨精神科診所 院長
　　▉台北君悅、寒舍艾美、國賓、喜來登、遠東、六福、高雄國賓各大飯店之醫療顧問醫師
　　▉台灣睡眠障礙協會理事長
　　▉台灣癌症基金會董事  

【歷任】
　　▉台大醫院家庭醫學科總醫師
　　▉台北榮總榮科醫學影像中心執行長
　　▉1998年亞運2000年奧運中華台北隊醫
　　▉台北市立師範大學兼任講師
　　▉台北陽明社前社長PP GARY
　　▉公務人員訓練中心講師
　　▉台灣IBM、HP、保德信、拜耳、中國時報等公司家庭醫師

【著作】
　　▉《一分鐘家庭健康手冊》1994
　　▉《我是個應召醫生》2005
　　▉《579蔬果輕巧餐》2005
　　▉《打造21世紀上班族健康護照》2005

【代言】
　　▉舒潔「淨99」衛生紙代言人2010~13
　　▉輝瑞惠氏「倍力安益壯」代言人2011~12
　　▉黑松「FIN 深海健康補給飲料」代言人 2003~05

【媒體曝光】
　　▉CNN國際新聞、三立新聞台、中廣、世界電視台、TVBS新聞、東森新聞、中天新聞、非凡新聞等……。

趙瑞芹

　　醫藥暨食品資訊專家！

【學歷】
　　▉哈爾濱醫科大學醫學學士。
　　▉中國科學技術信息研究所管理學碩士。

【經歷】
　　▉《醫學研究雜誌》主編。
　　▉人民衛生出版社《走出亞健康》副主編。
　　▉參與撰寫中國協和醫院醫科大學出版《中國醫藥衛生科技發展報告2005》。
　　▉從事醫學編輯工作10年，以第一作者身份在國家級刊物公開發表論述性文章30多篇。